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            如何布置廚房用具以減少細(xì)菌的生長(zhǎng)?

            文章出處: 東莞市天圣廚具實(shí)業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù): 發(fā)表時(shí)間:2020-12-05 11:51:33
             

            請(qǐng)注意,自然風(fēng)干時(shí),懸掛在櫥柜外部的物品也會(huì)被灰塵污染,因此為了保持廚房整潔美觀,許多人通常將碗碟,刀具,切菜板等放在櫥柜中。由于廚房空間狹小,一些家庭將這些餐具放在角落或堆放在一起,不利于廚具干燥,清潔,易滋生細(xì)菌。 

             

            筷子和口腔之間最直接,頻繁。存放時(shí)必須通風(fēng)干燥。有些人在清洗后將筷子放在柜子里,或放在密封的塑料筷子盒中。這些做法是不可取的。最好選擇透氣性良好的不銹鋼絲制成的筷子架,將其釘在墻上或放在通風(fēng)的地方,以便快速排干水。此外,建議不要將廚房刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架中,還應(yīng)選擇透氣性良好的刀架。

             

            有些人習(xí)慣在筷子上放一塊干凈的布,以防止灰塵進(jìn)入。實(shí)際上,在使用前只需用清水沖洗即可。布會(huì)阻礙水分的分布。有些人喜歡在洗碗后用干抹布擦干碗,但抹布中含有許多細(xì)菌,這種看似干凈的方法適得其反。此外,將盤子堆疊在一起,并且上一個(gè)盤子底部的所有污垢都會(huì)弄臟在下一個(gè)盤子上,這很不衛(wèi)生。 


            廚房用具


            許多家庭習(xí)慣于將已清洗的碗碟和碗碟堆放在柜子中,這不利于碗碟的通風(fēng)和干燥。新洗過的碗碟向上疊放,容易積水,而且柜子是氣密的。沒有通風(fēng),水很難蒸發(fā),細(xì)菌會(huì)自然繁殖。保持碗碟干燥清潔實(shí)際上非常簡(jiǎn)單。專家建議您可以在水槽旁邊設(shè)置一個(gè)碗碟架。 


            清潔后,將碗直立放置,然后將碗倒在架子上。餐具可以自然干燥,這樣既省事又衛(wèi)生。長(zhǎng)柄湯匙,開槽湯匙,小鏟等都是煮湯時(shí)的好幫手,但很多人用于將這些器皿放在抽屜,鍋或煎勺中,并蓋上蓋子,這也不利于使其干燥。  

            菜板很容易吸收水分后,表面會(huì)有許多劃痕和縫隙,新鮮食物的殘留物通常被隱藏起來。 


            如果清潔不徹底且存放不當(dāng),食物殘?jiān)母癄將導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑。食物的污染可想而知。 因此,應(yīng)保持各種廚房用具的衛(wèi)生。除了清潔好之外,存儲(chǔ)環(huán)境也非常重要;疽笫峭L(fēng)和干燥。




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